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今年は2種類のクリスマスケーキを発売いたします◎

2019年10月25日

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空いろでは、2019年11月1日(金)より、
「琥珀錦-kohakunishiki-」と「綾錦-ayanishiki-数量限定
ご予約をスタートいたします。
 
<銀座店・渋谷店・東京店・国分寺店>

 琥珀錦-kohakunishiki-【 数量限定】  ¥2,700(税込)
2019111日(金)~1220日(金)までご予約受付中。




 <品川店限定>
綾錦-ayanishiki-【限定60台】  ¥2,808(税込)
2019111日(金)~12月20日(金)までご予約受付中。



今年は和菓子の宝石と呼ばれる「琥珀糖」から宝石をテーマとした、空いろならではのクリスマスケーキをお届けいたします。
 
『琥珀錦-kohakunishiki-』は、チョコグラサージュ・抹茶クリーム・だいずあん・あんこクリーム・ゆずピューレの入ったチョコ餡に、抹茶スポンジの7層に重なったケーキです。


商品名にもある「琥珀」は、針葉樹の天然樹脂の化石からなる宝石です。
もしかすると遠い遠い昔の「もみの木」が宝石の琥珀を作り出しているのかもしれない。
そんな太古の歴史ロマンの感じるエピソードからインスピレーションをうけ、今回の「琥珀錦-kohakunishiki-」ができました。
ケーキの上にのっている色とりどりの琥珀糖は、まさに今回のテーマである宝石そのものを表現いたしました。
 
ルビーチョコレートのグラサージュに覆われた『綾錦-ayanishiki-』は、抹茶クリーム・あんこクリーム・ゆずピューレの入ったチョコ餡と、抹茶スポンジが6層に重なったケーキです。


6層にも重ねた厳選素材は、上質な絹織物をイメージし、「ルビー」の名をもつ、「ルビーチョコレート」でコーティング。
さらにキラキラと光る宝石のような「琥珀糖」で和に仕上げました。
 
お受け取りできる日程は、12/23(月)、12/24(火)、12/25(水)です。

数量限定の販売となっておりますので、ご予約はお早めをお勧めしております。
 ※この商品はご予約のみの販売となっております。予定販売数に達し次第受付を終了いたします。

 
2つの宝石をテーマとした日本のエッセンスが光る、和菓子屋・空いろのクリスマスケーキで、みなさまの中に、新たなクリスマスを楽しんでいただけますと幸いでございます。

空いろでハロウィン♪

2019年10月25日

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不安定なお天気が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
10月後半になりました、いよいよ各地でハロウィンのイベントを楽しむ時期ですね。

空いろでは、つきかぼちゃ、ほしかぼちゃを10月31日まで販売中です。
短期間限定の販売ですので、お見逃しなく。
品川店は、つきかぼちゃ2個、たいよう2個入ったのハロウィンBOX 998円を
展開中です。
お手土産やおやつに空いろ品川店のハロウィンBOXはいかがでしょうか。

秋にぴったり季節商品のご案内

2019年10月04日

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渋谷東横のれん街店です♪
朝晩、涼しくなってきましたが皆様いかがお過ごしでしょうか?

秋にぴったりの季節限定商品をご紹介します!
10/1から販売している、「あんこブラウニー」です。
ブラウニーに使用する小麦粉の一部をあんこに置き換えているため、ブラウニーなのにしっとりとした仕上がりになっています。
〇チョコレートブラウニー
〇抹茶ブラウニー
2種類をご用意しています!

チョコレートブラウニーにはあずきあんとチョコレートが、抹茶ブラウニーには抹茶とホワイトチョコレート、白いんげんのあんが入っています(^^)
それぞれの生地には大納言甘納豆がアクセントとして入っています。

サイズもS、L、一切れにしたカットサイズがございます。
※渋谷店はSサイズとカットサイズのみのお取扱いになります。

お手土産やお茶菓子にいかがでしょうか(^-^)
ご来店お待ちしております。